UFC: Un Parámetro Fundamental en la Calidad de Leche
El aseguramiento de la calidad de los productos lácteos comienza en la lechería y termina en manos del consumidor, el cual deposita su confianza...
No Descuidemos Nuestra Condición de Predio Libre
¿QUÉ SE ENTIENDE POR PREDIO LIBRE?
Es aquel predio que ha sido certificado oficialmente como libre de una o más de las enfermedades de control...
Leche Inestable
Como parte del protocolo de recolección de leche que realiza el chofer, luego de la inspección sensorial de la leche, se debe realizar la...
Pasteurización de Calostro
El calostro provee importantes nutrientes para ayudar a la cría bovina a resistir las condiciones externas del útero de la vaca. La cría nace...
Capacitación a Centros de Acopios Inhibidores en Leche
Con el propósito de disminuir los casos de inhibidores en la leche que recepciona Colun y enmarcado dentro del constante esfuerzo que realiza la...
Certificación en Bienestar Animal: Experiencias de Nuestros Cooperados
Dentro del marco del programa de certificación en Bienestar Animal, en esta edición de AGROCOLUN hemos querido compartir con ustedes las experiencias de dos...
Fallas más Comunes en Estanques de Frío de Leche
El incremento exponencial de productores que han instalado estanques de frío, sumado al envejecimiento de los estanques que fallan con más frecuencia, ha generado...
PDP Sólidos Lácteos de Colun [Año 2] Enfrentar el Desafío
El PDP Sólidos Lácteos de COLUN finaliza un nuevo periodo donde los productores participantes, el equipo técnico de COLUN y CIA/CENEREMA de la Universidad...
¿Cómo el Equipo de Ordeña Puede Contribuir al Desarrollo de Infecciones Intramamarias en el...
Los objetivos de toda sala de ordeña en un predio lechero, pueden resumirse básicamente en cuatro puntos: maximizar el rendimiento de la glándula mamaria,...
Luz UV en las LecheríasUna Herramienta de Control de Microorganismos
¿Qué es la energía ultravioleta?
Luz Ultravioleta es el nombre dado a las ondas electromagnéticas en longitudes de onda entre el rango visible y los...
