Hablemos de Costos
La administración se enfrenta de manera recurrente a distintas situaciones que afectan el funcionamiento de la empresa, la información que obtengan acerca de los costos y los...
Ventaja Competitiva
Explicar por qué algunas empresas tienen éxito y otras fracasan, por qué unas empresas obtienen sostenidamente rendimientos superiores a las demás, encontrar los factores...
La Importancia del Presupuesto
Cuando nos detenemos a pensar en los diferentes roles de la administración de un negocio, es inevitable recordar algunos conceptos asociados a esas funciones,...
Gestionando su Negocio Lechero Presupuestos y Planificación
La planificación y los presupuestos constituyen herramientas claves en los sistemas de Control de Gestión, ya que la administración de la empresa requiere de...
Gestionando su Negocio Lechero Costo Crianza de Reemplazos en Lechería
Uno de los costos más importantes del negocio lechero es el de reposición. Está entre los tres que explican casi el 80% de producir...
Plan de Riego Zona Sur
Introducción
En los últimos años hemos sido testigos de un fenómeno poco común en la zona sur de Chile como es la escasez de...
Mano de Obra. Un Eslabón Hacia un Lechero Exitoso
Comienza la primavera, la pradera inicia su crecimiento activo, la producción de leche va al alza, en general el campo se ve más lindo...
Trazabilidad y Control de Inventarios
¿Qué es trazabilidad y para qué sirve?
Cuando hablamos de trazabilidad la definimos como la capacidad de un producto de ser rastreado en todo...
Gestionando su Negocio Lechero Uso Concentrado: Un Aliado Estratégico en la Producción Lechera
Como ya se ha mencionado en las publicaciones anteriores, la alimentación ocupa el primer lugar dentro de la estructura porcentual de los costos, con...
