Entendiendo el Estado de Resultado: Una Herramienta Sencilla Pero Clave en el Análisis de...
El estado de resultados es uno de los tres informes financieros más importantes que debe presentar una empresa, siendo los otros dos el “Balance general o Estado de situación financiera” y el “Estado de...
Importancia de los Indicadores
Los indicadores son variables que intentan medir, en forma cuantitativa o cualitativa, sucesos ocurridos dentro de la empresa para así, poder respaldar acciones. Entre los principales atributos de un buen indicador están la disponibilidad,...
Riego de Praderas, Consideraciones Operacionales
Los sistemas lecheros están en una constante búsqueda de alternativas de distinto ámbitos que permitan estructurar lecherías rentables y sustentables en el largo plazo. Un primer paso es definir el sistema productivo
a adoptar es...
Estado de Resultado: Una Herramienta Sencilla pero Clave en el Análisis de su Empresa
El Estado de Resultado (EERR) es uno de los informes más importantes en el proceso de contabilidad, ya sea financiera o de gestión. Su objetivo es entregar los ingresos y costos del ejercicio en...
Ensilajes: Costos y Algunas Consideraciones Técnico-Económicas
Es complejo estimar el costo de producción de un ensilaje de pradera, independiente de la técnica que se utilice ya que existen una serie de factores que ejercen influencia sobre el resultado, como el...
Estrategias de Fertilización Nitrogenada de Otoño en Praderas
La selección de una estrategia de fertilización nitrogenada en otoño para praderas de secano, debe considerar como punto central el estado de las plantas, lo cual es dependiente en gran medida de las condiciones...
Grass Fed: Cuidando la Magia del Sur. Programa de Certificación de Producción de Leche...
Programa Grass Fed
La demanda actual por productos más saludables y amigables con el ambiente es creciente. Esta demanda ha permitido la diversificación de los mercados, incluido
el de los lácteos (Wong et al., 2010). Actualmente,...
Valores Ideales para Fertilidad y Nutrientes del Suelo para Praderas de las Regiones de...
El más importante recurso para la producción láctea (aporte nacional del 65%) en nuestra Región de Los Ríos y Región de Lagos, son las praderas; requiriendo mayores cuidados que en que otros cultivos tradicionales...
Trazabilidad y Control de Inventarios
¿Qué es trazabilidad y para qué sirve?
Cuando hablamos de trazabilidad la definimos como la capacidad de un producto de ser rastreado en todo el proceso productivo, es decir, desde su origen hasta el...
Ventaja Competitiva
Explicar por qué algunas empresas tienen éxito y otras fracasan, por qué unas empresas obtienen sostenidamente rendimientos superiores a las demás, encontrar los factores que dan lugar a ventajas competitivas sostenibles y a su...