De Agricultor a Empresario: La Importancia que Merece la Recría de Vaquillas
La recría de vaquillas no ha seguido el ritmo de avance de los predios lecheros que han evolucionado en muchos aspectos: genética, instalaciones, programas...
De Agricultor a Empresario Una Transición Necesaria
El agricultor es la persona que tiene por oficio trabajar y cultivar la tierra, teniendo en la agricultura su principal fuente de riqueza; mientras...
Gestionando su Negocio Lechero Costo Crianza de Reemplazos en Lechería
Uno de los costos más importantes del negocio lechero es el de reposición. Está entre los tres que explican casi el 80% de producir...
De Agricultor a Empresario: Variables a Considerar para la Confección o Compra de Forrajes...
Llega la primavera y con ella una de las labores más relevantes en los rubros ganaderos que es la conservación de forrajes.
Existen dos etapas...
Riego de Praderas, Consideraciones Operacionales
Los sistemas lecheros están en una constante búsqueda de alternativas de distinto ámbitos que permitan estructurar lecherías rentables y sustentables en el largo plazo....
Gestionando su Negocio Lechero Uso Concentrado: Un Aliado Estratégico en la Producción Lechera
Como ya se ha mencionado en las publicaciones anteriores, la alimentación ocupa el primer lugar dentro de la estructura porcentual de los costos, con...
Mano de Obra. Un Eslabón Hacia un Lechero Exitoso
Comienza la primavera, la pradera inicia su crecimiento activo, la producción de leche va al alza, en general el campo se ve más lindo...
Trazabilidad y Control de Inventarios
¿Qué es trazabilidad y para qué sirve?
Cuando hablamos de trazabilidad la definimos como la capacidad de un producto de ser rastreado en todo...
Grass Fed: Cuidando la Magia del Sur. Programa de Certificación de Producción de Leche...
Programa Grass Fed
La demanda actual por productos más saludables y amigables con el ambiente es creciente. Esta demanda ha permitido la diversificación de los...
Plan de Riego Zona Sur
Introducción
En los últimos años hemos sido testigos de un fenómeno poco común en la zona sur de Chile como es la escasez de...
