De agricultor a empresario Una transición necesaria
El agricultor es la persona que tiene por oficio trabajar y cultivar la tierra, teniendo en la agricultura su principal fuente de riqueza; mientras que el empresario es la persona física, o moral, que...
Grass Fed: Cuidando la Magia del Sur. Programa de Certificación de Producción de Leche...
Programa Grass Fed
La demanda actual por productos más saludables y amigables con el ambiente es creciente. Esta demanda ha permitido la diversificación de los mercados, incluido
el de los lácteos (Wong et al., 2010). Actualmente,...
Mi Rebaño Colun Una Gran Herramienta
Para que un negocio sea rentable, tenemos que ser eficientes, pero, ¿Cómo medimos en forma concreta qué tan eficiente es la gestión de mi empresa? William Thomson Kelvin, dijo: «Lo que no se define...
Trabajo en Equipo
Una Empresa Agrícola tiene que considerar muchos aspectos para lograr ser exitosa, desde cosas muy básicas a otras más complejas. En el último tiempo el recurso humano ha complejizado el desempeño de las lecherías...
Costos de Materia Seca de Praderas y Recursos Forrajeros Primer Trimestre 2023
En las regiones de Los Lagos y Los Ríos existen diferentes opciones forrajeras, cuyo uso debe ser capaz de generar la cantidad y calidad de alimentos necesarios para sustentar los sistemas de producción lechera....
Inversiones en Tiempos de Crisis
En escenarios cambiantes y coyunturas desafiantes como la que estamos viviendo actualmente, la planificación constituye una herramienta clave en los sistemas de Control de Gestión, ya que la administración de la empresa requiere de...
Valores Ideales para Fertilidad y Nutrientes del Suelo para Praderas de las Regiones de...
El más importante recurso para la producción láctea (aporte nacional del 65%) en nuestra Región de Los Ríos y Región de Lagos, son las praderas; requiriendo mayores cuidados que en que otros cultivos tradicionales...
Ensilajes: Costos y Algunas Consideraciones Técnico-Económicas
Es complejo estimar el costo de producción de un ensilaje de pradera, independiente de la técnica que se utilice ya que existen una serie de factores que ejercen influencia sobre el resultado, como el...
Resultado de Ensayo de Maíces Temporada 2021-2022
Durante la temporada recién pasada (2021 - 2022) se realizaron en COLUN dos ensayos de maíces híbridos; el primero de híbridos precoces de secano, representativo de la zona de precordillera, el segundo de híbridos...
Resultado Gestión Lechería 2021
La pandemia sigue su curso desde fines de 2019, el escenario político nacional es incierto, hay una gran volatilidad en precios de insumos, tales como concentrados, fertilizantes, combustibles e insumos agrícolas en general, el...