Consideraciones Generales en la Elección de Sistema de Partos
Los sistemas lecheros son el resultado de un conjunto de manejos que en su interacción permiten construir un mecanismo que, al ser integrados en forma más o menos organizada en un proceso productivo, definen...
Manejo de la vaca y del Ternero al parto
El parto es un proceso fisiológico en la vaca que ocurre al final de la gestación que dura alrededor de 9 meses dependiendo de la raza de la vaca. Tiene un curso espontáneo e...
La Importancia del Presupuesto
Cuando nos detenemos a pensar en los diferentes roles de la administración de un negocio, es inevitable recordar algunos conceptos asociados a esas funciones, entre ellos, tomar decisiones, planificar, dirigir y controlar. Cuando se...
Gestionando su Negocio Lechero Presupuestos y Planificación
La planificación y los presupuestos constituyen herramientas claves en los sistemas de Control de Gestión, ya que la administración de la empresa requiere de manera fundamental planificar y controlar las actividades, esta es una...
Determinando el Costo de mi Vaquilla de Reposición
La crianza de vaquillas (recría y reposición) está dentro de los costos más importantes del negocio lechero encontrándose entre los tres que explican casi el 80% de producir un litro de leche, después de...
Certificación en Bienestar Animal, Experiencias de Nuestros Cooperados
Actualmente el sector alimentario se ha visto enfrentado a la necesidad de mejorar procesos o implementar mejoras a los sistemas productivos, que garanticen mayor sostenibilidad, adaptándose a las demandas sociales. Lo anterior implica implementar...
Metas y Estrategias
Acabamos de cerrar un año difícil, “2020 el año de la pandemia”. Cuando creíamos que teníamos que rearmarnos frente al estallido social que comenzó en octubre de 2019, el 3 de marzo aparece el...
Gestionando su Negocio Lechero: ¿Cómo Ajusto Carga Animal para más Eficiente?
En diversos artículos anteriores se han mencionado aspectos importantes en el éxito de un negocio lechero, por ejemplo, es esencial tener un plan estratégico a mediano y largo plazo que contemple un análisis interno...
Energía Solar en la Agroindustria ¿La Solución del Futuro o del Presente?
Uno de los principales problemas que afecta a la agroindustria, son los elevados gastos por concepto de energía eléctrica. Estos se pueden disminuir, mediante el uso de energías renovables. La energía solar fotovoltaica, en...
Crianza y Recría de Terneras: Algunas Consideraciones Técnicas y Resultados Económicos 2018
Evaluar el impacto económico del manejo de crianza de hembras, tiene por objetivo determinar su costo de producción y además comprender que más que un gasto, es una “inversión” que se realiza en la...
