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martes, noviembre 30, 2021
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Certificación en Bienestar Animal, Experiencias de Nuestros Cooperados

Dentro del marco del programa de certificación en Bienestar Animal, en esta edición de AGROCOLUN hemos querido compartir con ustedes las experiencias de dos destacadas productoras que hoy cuentan con el sello Certified Humane en sus lecherías. Conversamos con...
lesiones en los pezones predisponen a mastitis

Prevención de Mastitis en Invierno

La mastitis ha sido reconocida como una de las enfermedades más costosas dentro de la lechería, siendo una enfermedad prevalente en todo el ganado lechero y una de las más comunes, afectando a la...

Índice de Selección EBI: ¿Qué Mejorar y Cómo Mejorar a través de la Genética...

La utilización de índices de selección genética no es nueva. Los grandes países productores de leche (y de carne también) han implementado sus propios índices, que difieren unos de otros, de acuerdo a los...

Estabilidad Térmica de la Leche

La estabilidad térmica de la leche se refiere a la capacidad de esta para resistir altas temperaturas de procesamiento sin presentar coagulación o gelificación visible. Esta propiedad determina en mayor o menor medida el...
predio-libre

No Descuidemos Nuestra Condición de Predio Libre

¿QUÉ SE ENTIENDE POR PREDIO LIBRE? Es aquel predio que ha sido certificado oficialmente como libre de una o más de las enfermedades de control y erradicación de nuestro país, como Brucelosis, Tuberculosis y Leucosis...

El Tamaño del Plantel no es Limitante para Ser Predio PABCO Lechero

Para el sector agropecuario de nuestro país es relevante poder acceder a mercados internacionales, ya que, esto confiere un mayor valor agregado a los productos de origen animal, tales como carne, leche o derivados,...

Leche Sin Antibióticos Un Propósito de todos

La presencia de antibióticos en leche es un problema que afecta a las diferentes partes que conforman la cadena láctea. El tener una visión integral del problema, nos ayudará a valorar las acciones preventivas...

PDP Sólidos Lácteos de Colun [Año 2] Enfrentar el Desafío

El PDP Sólidos Lácteos de COLUN finaliza un nuevo periodo donde los productores participantes, el equipo técnico de COLUN y CIA/CENEREMA de la Universidad Austral de Chile han compartido y participado de una serie...

ADF, Sistema de Aplicación de Dipping y Sanitizado Automático en la Ordeña

Buscando optimizar la ordeña es que llega a Chile la tecnología inglesa ADF. Esta herramienta se dedica a ayudar a los agricultores lecheros a reducir el conteo de células somáticas mediante la automatización total...

Capacitación a Centros de Acopios Inhibidores en Leche

Con el propósito de disminuir los casos de inhibidores en la leche que recepciona Colun y enmarcado dentro del constante esfuerzo que realiza la Sub Gerencia de Insumos y Servicios a Cooperados por alcanzar...
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