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                                    CRIANZA CALIDAD DE LECHEPRINCIPALES FACTORES QUE INCIDENEN LA SALUD MAMARIA EN UN SISTEMADE ORDEÑO ROBÓTICOPablo Muñoz BoettcherMédico VeterinarioDepartamento de Calidad de Leche y Proyectospablo.munoz@colun.clLos sistemas de ordeño robótico o AMS (por su sigla en inglés, Automatic Milking System) se introdujeron comercialmente por primera vez en Países Bajos en 1992 (Penry, 2018). En las últimas dos décadas, el número de predios que ordeñan sus rebaños mediante este sistema ha aumentado exponencialmente. En efecto, a comienzos del año 2000 se contaba con aproximadamente 1.250 unidades, mientras que a finales del año 2010 se superaron las 10.000 unidades. Hoy en día, se puede estimar que existen más de 38.000 unidades a nivel mundial, principalmente situadas en Europa Occidental y América del Norte (Hallén-Sandgreen y Emanuelson, 2017). El desarrollo y la implementación de los AMS ha sido impulsado principalmente por tres factores: avances en tecnología robótica y su aplicación a sistemas biológicos, el deseo de los productores lecheros de reducir las tareas manuales repetitivas del proceso de ordeño y el aumento en las dificultades de encontrar trabajadores confiables (Penry, 2018). En ese sentido, uno de los desafíos más importantes que el rubro debe enfrentar, 28
                                
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