Energía Solar en la Agroindustria ¿La Solución del Futuro o del Presente?
Uno de los principales problemas que afecta a la agroindustria, son los elevados gastos por concepto de energía eléctrica. Estos se pueden disminuir, mediante el uso de energías renovables. La energía solar fotovoltaica, en...
Certificación en Bienestar Animal, Experiencias de Nuestros Cooperados
Actualmente el sector alimentario se ha visto enfrentado a la necesidad de mejorar procesos o implementar mejoras a los sistemas productivos, que garanticen mayor sostenibilidad, adaptándose a las demandas sociales. Lo anterior implica implementar...
Bienestar Animal en Animales de Granja ¿Costo o Beneficio?
En esta edición quisiera compartir y comentar con ustedes un artículo recientemente publicado de origen Australiano, denominado: “Costs and Benefits of Improving Farm Animal Welfare) (Jill N. Fernandes; Paul H. Hemsworth; Grahame J. Coleman...
Metas y Estrategias
Acabamos de cerrar un año difícil, “2020 el año de la pandemia”. Cuando creíamos que teníamos que rearmarnos frente al estallido social que comenzó en octubre de 2019, el 3 de marzo aparece el...
Impacto de la Calidad de los Potreros en la Producción de Leche
El uso de potreros de sacrificio, es una práctica utilizada principalmente en las estaciones de otoño, invierno o verano, especialmente durante el período preparto que es uno de los períodos más cruciales, en cuanto...
Visita Peter van’t Veld, Experto en Crianza de Terneros Holanda
El mes de noviembre, y en el contexto del convenio comercial de COLUN con la empresa DENKAVIT para la elaboración de los sustitutos lácteos, formulados exclusivamente para nuestros cooperados (NUTRILAK y SPT), tuvimos la...
Crianza y Recría de Terneras: Algunas Consideraciones Técnicas y Resultados Económicos 2018
Evaluar el impacto económico del manejo de crianza de hembras, tiene por objetivo determinar su costo de producción y además comprender que más que un gasto, es una “inversión” que se realiza en la...
Importancia de los Indicadores
Los indicadores son variables que intentan medir, en forma cuantitativa o cualitativa, sucesos ocurridos dentro de la empresa para así, poder respaldar acciones. Entre los principales atributos de un buen indicador están la disponibilidad,...
Estado de Resultado: Una Herramienta Sencilla pero Clave en el Análisis de su Empresa
El Estado de Resultado (EERR) es uno de los informes más importantes en el proceso de contabilidad, ya sea financiera o de gestión. Su objetivo es entregar los ingresos y costos del ejercicio en...
Manejo de la vaca y del Ternero al parto
El parto es un proceso fisiológico en la vaca que ocurre al final de la gestación que dura alrededor de 9 meses dependiendo de la raza de la vaca. Tiene un curso espontáneo e...
