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28CALIDAD DE LECHEdisminución de las inmunoglobulinas) que harán que el ternero no obtenga la inmunidad apropiada. Los requerimientos de energía en vacas preparto fuctúan entre las 2,4 a las 2,6 Mcal EM/kg, el de proteína es de alrededor de un 13 a 14,5%. Para vaquillas el requerimiento de proteína es algo superior, ya que aún se encuentran en crecimiento. Dependiendo del nivel productivo de las vacas se debe otorgar de 3 a 5 kilos de concentrado preparto con sales minerales especiales, heno y ensilaje de alto contenido de materia seca y de buena calidad, que posean un adecuado tamaño de fbra la cual permita estimular la rumia y la salivación. Recuerde que mantener el bienestar de las vacas en este periodo marcara la diferencia en la lactancia venidera.3. BIENESTAR ANIMALEl bienestar de los animales se defne como la capacidad de un animal de adaptarse física y mentalmente al ambiente en el cual se encuentra y la presencia de barro lo afecta directamente. Podemos hacer el ejercicio de evaluar el bienestar de nuestros animales utilizando el denominado principio de las cinco necesidades:• Necesidad de no padecer de hambre ni sed prolongados: ¿les estamos entregando una dieta adecuada, agua a libre disposición y buen acceso a bebederos y comederos? • Necesidad de estar en un ambiente cómodo: ¿les estamos proporcionando un ambiente adecuado, protección contra clima adverso, incluyendo refugio y una zona cómoda de descanso? • Protección contra el dolor, lesión o enfermedad: ¿nos aseguramos de tener medidas de prevención adecuadas, diagnóstico rápido y tratamiento de problemas de salud?• Capacidad de expresar un comportamiento natural y normal: ¿les estamos entregando el espacio, instalaciones y compañía adecuadas para que puedan desarrollar sus conductas naturales?• Protección contra el miedo, angustia o estrés: ¿les estamos dando un entorno adecuado y un trato que evite el sufrimiento físico y mental?Como podemos ver, varias de esas necesidades son difíciles de suplir cuando mantenemos a nuestros animales en potreros de sacrifcio. Debido a ello, el desempeño productivo y el bienestar de nuestros animales se verá afectado de varias formas, todas con implicancias importantes para su sistema productivo. - Disminución del tiempo de descanso y rumiaLas vacas normalmente pasan una gran proporción