Durante el año 2006 se comienza con la entrega de premios a los Cooperados que se destacan por su calidad higiénica y por sólidos totales, posteriormente se incorporan dos categorías que corresponden a los premios por el mayor aumento porcentual de sólidos y la categoría mejor de los mejores. El objetivo de estos incentivos es el otorgar un reconocimiento a los Cooperados por su permanente preocupación en el logro de producir leche con los más altos estándares de calidad. De manera de aclarar los conceptos que son considerados en la elección de los candidatos y ganadores de cada categoría, se procede a detallar las bases del concurso de calidad de leche que los productores deben cumplir para poder competir.

Premio Calidad Higiénica de la Leche

Este premio se otorga, a los socios que obtengan las 3 mejores calidades del año 2014 de acuerdo a los siguientes parámetros:

UFC: Menor recuento ponderado del año, siempre que cada quincena el recuento no haya excedido las 20.000 UFC
RCS: Menor recuento ponderado del año, siempre que cada quincena el recuento no haya excedido las 250.000 RCS

NOTA:
Este premio se entrega por única vez, quedan excluidos ganadores de años anteriores.
Solo podrán participar predios libres de Tuberculosis y Brucelosis.
Volumen mensual mínimo 1500 Lts.
No podrá haber tenido inhibidores en los últimos 36 meses de entrega de leche.
Se excluyen productores con entrega a tarro.
Sin interrupción de entrega en los últimos 12 meses.

Premio Sólidos Lácteos
(porcentaje de sólidos totales; grasa y proteína)

Este premio se otorgará, al socio que haya  promediado en 36 meses, sólidos totales (grasa y proteína) de 8% o más.

NOTA:
Este premio se entrega por única vez, quedan excluidos ganadores de años anteriores.
Solo podrán participar predios libres de Tuberculosis y Brucelosis.
Volumen mensual mínimo 1500 Lts.
No podrá haber tenido inhibidores en los últimos 12 meses de entrega de leche.
Se excluyen productores con entrega a tarro.
Sin interrupción de entrega en los últimos 12 meses.
Sólo podrán participar productores que sus quincenas no superen 400.000 CS y 50.000 UFC.

Premio Mayor Aumento Porcentual de Sólidos

Este premio se otorgará, al socio que haya obtenido el mayor incremento en sólidos en comparación con el año anterior.

NOTA:
Este premio se entrega por única vez, quedan excluidos ganadores de años anteriores.
Sólo podrán participar predios libres de Tuberculosis y Brucelosis.
Volumen mensual mínimo 1500 Lts.
No podrá haber tenido inhibidores en los últimos 12 meses de entrega de leche.
Se excluyen productores con entrega a tarro.
Sin interrupción de entrega en los últimos 12 meses.
Solo podrán participar productores con suma de sólidos sobre 7.
Sólo podrán participar productores que sus quincenas no superen 400.000 CS y 50.000 UFC.

Premio mejor de los mejores

En esta categoría participarán los ganadores del premio “Calidad higiénica de la leche” y “Sólidos lácteos” y “Mayor aumento porcentual de sólidos” ganadores de estos premios desde el año 2009 a la fecha.

Para otorgar este premio se ponderarán los siguientes parámetros:

RCS: 25%
UFC: 25%
Sólidos (grasa y proteína): 25%
PABCO: 15%
Predio libre de tuberculosis y brucelosis: 10%

NOTA:
Este premio se entrega por única vez, quedan excluidos ganadores de años anteriores.
Solo podrán participar predios libres de Tuberculosis y Brucelosis.
Volumen mensual mínimo 1500 Lts.
No podrá haber tenido inhibidores en los últimos 36 meses de entrega de leche.
Se excluyen productores con entrega a tarro.
Sin interrupción de entrega en los últimos 12 meses.

Felicitamos a los ganadores
por su constante y permanente preocupación
que los hace dignos merecedores
de este reconocimiento.

Los Cooperados que reciben distinción para las diferentes categorías, teniendo en cuenta los resultados obtenidos durante el año 2014 y las bases antes mencionadas, son los que se indican a continuación.

AGROCOLUN | AGROCOLUN | Resultados Calidad de Leche 2014 | Edición 17 | Edición 17

Calidad Higiénica

1° Lugar: María Angélica Solís Aguilef
2° Lugar: Víctor Hugo Villanueva Báez
3° Lugar: Álvaro José Viveros Muñoz

Sólidos Totales

1° Lugar: Sin Ganador

Aumento Porcentual de Sólidos

1° Lugar: Víctor Hugo Villanueva Báez

Mejor de los Mejores 

1° Lugar: Víctor Hugo Salinas Castro

 

Acerca del autor(es)

Médico Veterinario.
Departamento de Calidad de Leche.
Colun