EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS FORRAJERAS PERMANENTES

Frente a los cambios cada vez más acentuados del clima, se decidió a realizar ensayo de distintas especies forrajeras en Campex Colun Río Bueno, para medir su adaptación a la nueva realidad, pensando en primer lugar su comportamiento frente al cambio climático y tolerancia a la sequía; es por ello que a finales del año 2020 se establecieron 6 distintos tratamientos con diferentes especies, algunas puras y otras en mezcla, como se detalla a continuación.

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Los detalles de establecimiento, fertilización, manejos a continuación:

  1. Establecimiento : 1 octubre 2020: 500 K mezcla 6-24-23
  2. Fertilización mantención: 2 aplicaciones de 250 K mezcla 6-24-23 /año
  3. Control de malezas: Starane, Twin y MCPA (tratamientos con trébol rosado)
  4. Control insectos: Karate, Troya y Biolife
  5. Criterio de corte : Testigo ballica 2,5 hojas
  6. Aplicaciones de Nitrógeno: 30 unidades después de cada corte.

En los siguientes gráficos podemos apreciar la producción de materia seca de los distintos tratamientos, expresados en kilos de materia seca por hectárea para los distintos años evaluados.

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Figura 1: producción kg ms/ha año 2021

Se puede observar para el primer año una alta productividad en todos los tratamientos, alcanzando en general las 10 toneladas de materia seca por hectárea.

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Figura 2: producción kg ms/ha año 2022

En este año, se aprecia una disminución de producción aproximada en un 20%, destacando sobre los demás, el rendimiento del trébol rosado.

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Figura 3: producción kg ms/ha año 2023

En este cuadro se aprecia la desaparición del trébol rosado debido a un fuerte ataque de gusano barrenador del tallo (plaga especifica) que arrasó con la mayoría de las plantas. Se aprecia una nueva disminución asociada a factores climáticos de extrema sequía durante las 2 temporadas anteriores; si bien es cierto las especies seleccionadas presentan una cierta adaptabilidad o tolerancia, no son inmunes a este efecto.

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Figura 4: producción kg ms/ha años 2021-2023

A continuación, en la figura 5, se presentan resultados donde puede apreciarse la producción total y porcentual (móvil 12 meses) respecto de la producción estival para los períodos 2021-2022 y 2022-2023

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Figura 5: producción de verano versus 12 meses, temporada 2021-2022.
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Figura 6: distribución de producción estival versus producción total temporada 2021-2022.

En estos gráficos destaca la gran participación y producción estival del trébol rosado, alcanzando las 6,4 toneladas de materia seca y un 50% de producción total durante el verano.

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Figura 7: producción de verano versus 12 meses, temporada 2022-2023.
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Figura 8: distribución de producción estival versus producción total temporada 2022-2023.

Se puede apreciar la fuerte disminución de producción en verano del trébol rosado tanto en kilos totales como en la distribución, homogenizándose la mayoría en alrededor de 30-35% del total producido en el periodo de 12 meses móviles.

Finalmente se incluyen resultados análisis bromatológico de las distintas especies en 2 épocas (Cuadro 1 y 2).

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Cuadro 1: resultados de análisis bromatológico en octubre 2022
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Cuadro 2: resultados de análisis bromatológico en abril 2023

Aquí (Cuadro 1) se destaca trébol rosado por su alto contenido de proteína (lo cual es sin embargo un problema en primavera) y su bajo FDN. Las otras especies y mezclas, salvo el pasto ovillo puro, que probablemente aún no alcanza su mejor crecimiento y desempeño (temperatura y humedad), alcanzan niveles sobre 20% de proteína y FDN bastantes similares.

En esta época (Cuadro 2), todas las especies tienen resultados sobresalientes en cuanto a proteína y energía, donde lamentablemente el trébol no pudo ser evaluado ya que no estaba presente.

CONCLUSIONES.

La producción promedio de las distintas especies y mezclas superó las 10 toneladas de materia seca por hectárea. En el año 2022 se produjo una disminución de producción de un 20% ( 8 toneladas promedio) y al tercer año un 10% adicional (7,3 toneladas de materia seca/ha, excluyendo a trébol rosado).

Las producciones acumuladas estuvieron entre las 20 a 27 toneladas de materia seca para las 3 temporadas de evaluación. Siendo la más baja el trébol rosado (prácticamente 2 años de producción) y las más altas el bromo y la mezcla de pasto ovillo más ballica Colun 4×5 con 27 y 26 toneladas aproximadamente.

Trébol rosado sufrió un fuerte y severo ataque de gusano barrenador del tallo que prácticamente lo eliminó a principios del tercer año.

La producción en verano fue mayor para trébol rosado en el primer año así como su participación porcentual que llegó al 54%, manteniéndose las otras especies en torno al 30%. Durante el verano siguiente todas las especies bajaron su producción y la distribución porcentual fue de entre 30-35% en verano, siendo nuevamente el trébol rosado el que presenta el mayor valor porcentual.

La calidad en las 2 épocas medidas fueron de un menor contenido de proteína en octubre y muy elevado en abril, pudiéndose asumir que son plantas que se adaptan mejor a condiciones de mayor temperatura y menor humedad (octubre inicio primavera fría y altas precipitaciones).

Estas especies y/o mezclas son alternativas complementarias a la especie más utilizada como lo son las ballicas, para veranos secos.

Estas especies son más tolerantes pero no resistentes a períodos demasiado prolongados de sequías y altas temperaturas lo cual finalmente también inciden en su producción y persistencia.