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GRÁFICO 3: Digestibilidad a las 30 horas del FDN de Ensilajes claro que la mejor estrategia, es poder destinar los potreros
de Ballica muestras Laboratorio COLUN de mayor producción de MS a la conservación y dejar los
potreros más degradados para el soiling.

Momento de corte. El momento de corte tiene relación
directa con la calidad del forraje obtenido, teniendo en
claro que las cosechas en estadios fenológicos avanzados,
aumentará el porcentaje de fibra con la disminución de los
niveles proteicos. A igual costo de producción se obtendrán
menos nutrientes por kilogramo de MS digestible. En las
gramíneas si el objetivo es lograr altos índices proteicos, se
deberá trabajar en estadios de hoja bandera.
La hora de corte debe ser en la mañana, dado que si hay
algo de sol y aire se podría secar en el transcurso de la tarde,
Estrategia. Por lo general cuando se piensa en el incremento evitando un mayor tiempo de permanencia a campo, ya que
de eficiencia o de parámetros de calidad, con lo primero habrá una mayor pérdida de azúcares.
que se lo asocia, es con un alza de los costos de producción;
este caso quizás represente la excepción a la regla, debido a Que la mejor hora de corte sea en la tarde es un mito, dado
que haciendo lo correcto en el momento preciso, los costos que la pérdida de azúcar durante la noche, supera el mayor
totales permanecen constantes, mientras que la calidad contenido de azúcares de estos cortes.
o la “cosecha de nutrientes” por hectárea se incrementa,
diluyendo rápidamente los costos productivos, en mayor Respecto a la calidad del corte se debe tener en cuenta que
cantidad de kilos de nutrientes, y amortizando la tecnología con un corte limpio (no desgarrado) se facilitará y acelerará
aplicada, que en la mayoría de los casos es de costo cero. el rebrote, logrando mayor cantidad de nutrientes proteicos
en forma de heno a lo largo del año.
El ABC para la cosecha de nutrientes en el ensilaje, mejor
dicho “Henilaje” Altura de corte. La misma dependerá de la especie de que
se trate, es importante destacar que hoy bien vale la pena
Sabiendo que el punto que más incide en el costo de la trabajar en el correcto nivelado de los potreros para permitir
producción del ensilaje es el volumen de forraje producido el corte a 5 cm.
por hectárea, hay poco que agregar al respecto teniendo en

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