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BIENESTAR ANIMAL

embargo, esta herramienta puede variar en la habilidad
de reducir la radiación solar, la velocidad del viento y la
temperatura, dependiendo de la altura y densidad las
especies que se utilicen (Tucker y col 2008). A pesar de ello, la
presencia de árboles en el predio es siempre beneficiosa,
en verano porque provee de sombra y protege a los
animales de alzas inesperadas de temperatura y en invierno
porque ayuda a proteger a los animales de excesivas a b
pérdidas de calor, además de protegerlos del viento y 3.MANEJOS
lluvia. Para tener una idea de cuanto es lo requerido para
un animal, mencionaremos el ejemplo de “Dairy Australia” Los manejos realizados en el predio son siempre
(organización australiana para productores lácteos), que primordiales para asegurar un adecuado bienestar de mi
recomienda a sus productores una disposición de 4m de ganado. En este caso simples manejos como mantener
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sombra/vaca al medio día. Además, ellos recomiendan que constantemente una fuente de agua fresca y limpia a
los comederos y bebederos deben estar ubicados a unos disposición de los animales, localizar los bebederos
20 a 30 metros de distancia del lugar donde se encuentra la y comederos bajo la sombra y cerca de los lugares
sombra para evitar presencia de fecas y orina y que reduzca de pastoreo. Son medidas básicas de alto impacto
las preferencias de las vacas (Dairy Australia, 2010). en el bienestar y en la producción del rebaño. En el
caso de animales estabulados manejar una adecuada
1.2. Sombra artificial ventilación y flujo de aire del galpón también contribuye
positivamente a enfriar el ambiente. Si usted posee
Es una excelente alternativa a utilizar para controlar y una construcción antigua con mala ventilación, una
reducir las alzas de temperatura en los animales. Su ventaja alternativa puede ser la incorporación de ventiladores
es que puede ser transportada y ubicada en diferentes mecánicos que cumplan la misma función. Por último,
sectores del predio, de acuerdo con la necesidad del es bueno chequear el clima con antelación y planificar el
ganado. Es recomendado principalmente para rebaños arreo y ordeño del rebaño en horas en que la temperatura
pequeño, principalmente por el alto costo y dependiendo y la humedad no estimulen la presentación de estrés por
del material que se utilice puede ser vulnerable a malas calor.
condiciones climáticas. El material del techo puede variar
desde malla (a) hasta material sólido (b). REFERENCIAS

Bandaranayaka, D.D., Holmes, C.W., 1976. Changes in
the composition of milk and rumen contents in cows
exposed to a high ambient temperature with controlled
feeding. Trop. Anim. Health Prod. 8, 38–46
Cook, N. B., Mentink, R. L., Bennett, T. B., & Burgi, K. 2007. The
effect of heat stress and lameness on time budgets of lactating
a b dairy cows. Journal of Dairy Science, 90(4), 1674-1682.
Dairy Australia. Steve Little and Joanne Campbell .2010. Cool
2.ASPERSORES Y/O VENTILADORES
Cows Shade, sprinklers and fans on dairy farms.
Kadzere, C. T., Murphy, M. R., Silanikove, N., & Maltz, E. 2002.
Los aspersores de agua son un método efectivo que Heat stress in lactating dairy cows: a review. Livestock production
promueve la pérdida de calor a través de la evaporación. science, 77(1), 59-91.
Puede utilizarse para reducir el calor en grandes grupos de Ravagnolo, O., I. Misztal, and G. Hoogenboom. 2000. Genetic
animales a la vez. Su limitante radica en que se debe tener component of heat stress in dairy cattle, development of heat
una adecuada fuente de agua y que se debe utilizar solo en index function. J. Dairy Sci. 83:2120–2125.
lugares con baja humedad de lo contrario podría aumentar Roenfeldt, S., 1998. You can’t afford to ignore heat stress. Dairy
la carga de calor en los animales (Dairy Australia, 2010). Manage. 35 (5), 6–12.
Los ventiladores (b) también son un método efectivo para Tucker, C. B., Rogers, A. R., & Schütz, K. E. 2008. Effect of solar
reducir la temperatura del aire, su principal desventaja se radiation on dairy cattle behaviour, use of shade and body
asocia al costo versus el beneficio. Son de gran utilidad en temperature in a pasture-based system. Applied Animal
rebaños grandes con sistema productivo a estabulación.
Behaviour Science, 109(2).

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