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En el grupo que gana más de $40/litro, el 80% son usuarios
del servicio de gestión por más de 2 años, en los primeros
6 meses ya tienen un margen promedio de $386.000/ha
de lechería, el 13% de ellos ya tiene una producción de
8.000 litros/ha y el 17% ya está obteniendo un margen por
hectárea de lechería mayor $500.000.

La productividad por hectárea es uno los factores más
importantes dentro de la dilución general de costos, sobre
todo aquellos de gran componente fijo. Es así que puede
observarse las diferencias marcadas en otros costos
operacionales ($27), gastos no operacionales (GNOP) de
$12,4 de diferencia, en mano de obra (RRHH) $13,3, en estos
tres grupos de costos se tienen casi $53 de diferencia entre
márgenes positivos y negativos por litros de leche.
Todos los ítems de costo son más altos, haciendo una
diferencia de $80 en el costo entre los más eficientes. El Si se dan las tendencias, y se tiene una buena primavera,
grupo que tiene márgenes superiores a $40/litro alcanza sería esperable que más del 90% de la base tenga resultados
un margen promedio de $66/ litro, mientras que los que positivos este año, lo que vendría a poner una cuota de
pierden, pierden $25/litro. tranquilidad a todos los actores del rubro en especial a los
GNOP; AGRO; productores de leche.
19,95164075;
OTROS OP; 8% 36,34893806; Es importante resaltar dentro de las conclusiones, la
71,11546341; 15% REPOSICIÓN;
29% 25,67549976; importancia de llevar gestión de costos, ya sea propia o con
11% Colun. La única forma de detectar brechas productivas o en
costos es tener un sistema objetivo de registro, que permita
evaluar el desempeño productivo y económico de cada
empresa, es por ello, que se destaca que dentro del grupo
de mejores márgenes, uno de los puntos importantes es que
llevan gestión por más de dos años, ya que para muchos ha
significado hacer cambios importantes en sus sistemas que
RRHH;
35,08778858; les ha permitido ir mejorando sus resultados.
ALIM. EXT; 15%
54,38624302;
22%
Utilidad/litro < $0
En el grupo que tiene pérdidas, el 60% son nuevos usuarios
del servicio de gestión (menor a 2 años), 50% produce
menos de 15 litros por vaca. El 60% de este grupo aún
puede revertir sus resultados y obtener un margen positivo,
basado en el hecho, de que la tendencia marca que los
costos obtenidos en el primer semestre se diluyen un 10%
en el total del año, debido a la mayor producción de leche
registrada en primavera.

GNOP; AGRO;
OTROS OP; 7,556535061; 26,80891048;
43,84570524; 5% 17%
27% REPOSICIÓN;
17,46650127;
11%

RRHH;
ALIM. EXT; 21,76062667;
44,43754909; 13%
27% Utilidad/litro > $40

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