En la ciudad de La Unión, región de Los Ríos, el Liceo Bicentenario de Excelencia Agrícola Tecnológico Werner Grob no solo forma a estudiantes, sino que también contribuye significativamente al progreso de la agricultura y la industria láctea de Chile. Gracias a una alianza única y enriquecedora, este año realizamos la segunda edición del curso de Bienestar Animal en Bovinos Lecheros para los estudiantes de cuarto medio de la especialidad agropecuaria, reafirmando el compromiso mutuo con la formación de agentes de cambio en el ámbito agropecuario.
PREPARANDO A LOS AGRICULTORES DEL FUTURO
Con una matrícula anual de 650 estudiantes, este establecimiento, parte de la Red Educacional SNA Educa, ofrece una educación integral y práctica desde 7° básico hasta la Educación Media Técnica Profesional.
En sus 115 hectáreas de terreno, los estudiantes adquieren habilidades que los preparan para enfrentar los desafíos del siglo XXI. Desde el manejo hortofrutícola hasta el cultivo de forrajes, maquinaria agrícola y producción de leche, los conocimientos impartidos están alineados con las necesidades del sector productivo local y nacional, contribuyendo a formar jóvenes que sostendrán el desarrollo rural.
La visión del Liceo Werner Grob no solo busca transmitir conocimientos técnicos, sino también desarrollar valores esenciales como el respeto, la responsabilidad y la solidaridad. Esto se complementa con metodologías innovadoras que integran tecnologías de la información, resolución de problemas y trabajo en equipo.
En la especialidad agropecuaria, el programa educativo del liceo prepara a los jóvenes para desempeñarse en áreas como riego tecnificado, cultivos bajo plástico y producción sustentable de alimentos.
LA LECHERÍA MODELO: UN ESPACIO DE APRENDIZAJE Y EXCELENCIA
Uno de los orgullos del Liceo es su lechería, socia de la Cooperativa, donde con un promedio de 100 vacas en ordeña produce leche de alta calidad. Esta ha sido reconocida en múltiples ocasiones, destacándose con premios como “Mejor Calidad de Leche” y “Mejor de Mejores”, éste último en dos oportunidades; así mismo, se encuentra certificada en bienestar animal con Certified Humane® y en Sustentabilidad por el Consorcio Lechero.
Sin embargo, su importancia trasciende los galardones: representa un espacio seguro que permite a los estudiantes aplicar lo aprendido en un entorno real, siendo a su vez, un espacio de educación continua y perfeccionamiento también para productores y colaboradores. Su papel como centro de aprendizaje ha sido fundamental para el éxito de este curso y otros programas de capacitación de Colun, permitiendo que tanto estudiantes como cooperados experimenten de primera mano cómo se implementan las mejores prácticas en bienestar animal.
UNA RELACIÓN DE SIMBIOSIS Y FUTURO
Esta colaboración entre Colun y el Liceo Werner Grob refleja una relación de simbiosis que beneficia tanto a la comunidad educativa como a la cooperativa. Mientras el liceo facilita un entorno único para la formación práctica, Colun contribuye con su experiencia, conocimiento y compromiso, reforzando la preparación de los estudiantes para convertirse en futuros agentes de cambio en el sector agropecuario.
La segunda edición del curso de Bienestar Animal en Bovinos Lecheros, realizada el pasado 4 y 5 de noviembre por el Departamento de Bienestar Animal de Colun, no solo fortalece la formación de los estudiantes del liceo, sino que también subraya la importancia del bienestar animal como tendencia creciente en la producción y el mercado de productos lácteos. Asimismo, responde a los requerimientos de la Ley de Protección Animal vigente en Chile, que exige la formación en bienestar animal de quienes se desempeñan en los predios ganaderos.
Para el liceo, es de suma importancia que los estudiantes reciban capacitaciones de instituciones ligadas a su especialidad, permitiendo una actualización de lo que se está desarrollando en el campo laboral sobre todo al ser impartida por profesionales que desarrollan sus funciones en terreno.
La colaboración entre Colun y el Liceo fomenta el desarrollo de los jóvenes y de los agricultores, y fortalece los lazos de una comunidad comprometida con el bienestar animal. La realización de este curso por segunda vez refuerza un compromiso compartido de impulsar el desarrollo rural sostenible y preparar a las nuevas generaciones para liderar el mañana.
Deseamos éxito a los futuros titulados de la especialidad agropecuaria del Liceo Werner Grob.
