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BIENESTAR ANIMAL

TRANSPORTE DE GANADO

Parte 1: De la Reglamentación Vigente

Grisel Navarro Otárola
Médico Veterinario
MSc, PhD(c) University of Queensland-Australia

El traslado y transporte de los animales desde un lugar a otro Modificado por Decreto Supremo Nº 5, publicado en el Diario
es una práctica frecuente en cualquier sistema productivo Oficial de 23 de abril de 2005). Este reglamento forma parte
con animales. Si bien, es más común en predios crianceros, de la Ley de Carnes 19.162 y entre otras cosas establece
donde la crianza, recría y engorda es generalmente en recomendaciones de infraestructura, tiempo de transporte
distintos lugares físicos y donde además, se finaliza con un y responsabilidades del conductor.
transporte hacia el matadero para la producción de carne.
En rebaños lecheros, el transporte de ganado también A continuacion, revisaremos los ptos mas relevantes de
corresponde a un manejo frecuente y necesario. En este este reglamento que deberian ser de conocimiento tanto
caso, a menudo se transportan animales por razones de del productor, como del personal a cargo de los animales
alimentación y crecimiento (transporte de terneras y/o en cualquier sistema ganadero que realice transporte de
vaquillas de un predio a otro), por razones comerciales ganado.
(compra de vacas de reposición y venta de animales de
descarte en feria), reproductivas (inserción de nueva DE LAS RECOMENDACIONES DE INFRAESTRUCTURA:
genética) entre otras. Sin embargo, el transporte de animales
es una practica bastante compleja, especialmente cuando Todo vehículo o contenedor que se utilice en el transporte
no se realiza de forma adecuada. Es considerado uno de los de ganado deberá llevar un letrero que lo identifique como
puntos críticos de control del bienestar animal en cualquier tal y tener una ventilación apropiada.
sistema productivo. Durante el transporte, los animales son
expuestos a una variedad de factores estresantes de tipo El transporte de bovinos en camiones por vía terrestre sólo
mecánico, climático, acústico, nutricional, social y otros. será autorizado en vehículos que cumplan con los requisitos
Sumado a lo anterior, cuando aumenta la duración del viaje siguientes:
los efectos negativos del transporte sobre el animal también
aumentan, por lo que deben tomarse mayores precauciones Piso antideslizante e impermeable, con dispositivos
en cuanto a las condiciones del mismo (Chile 2005). Por que impidan escurrimiento.
lo tanto, como ganadero, es básico conocer cómo se debe
transportar animales de forma adecuada minimizando al
máximo el estrés y optimizando el bienestar de los animales.
Para entender mejor este proceso es que partiremos
conociendo en una primera instancia la reglamentación
vigente en nuestro país con respecto a transporte de ganado
bovino y luego en una segunda parte hablaremos de cuáles
son los efectos del transporte en los animales.

REGLAMENTACIÓN VIGENTE EN CHILE

En nuestro país el transporte de ganado bovino está
reglamentado desde el año 1994 (no así el de otras
especies de abasto) a través del: “REGLAMENTO GENERAL
DE TRANSPORTE DE GANADO BOVINO Y DE CARNES”
(Decreto Supremo Nº 240, publicado en el Diario Oficial del
26 de octubre de 1993, Modificado por Decreto Supremo
Nº 484, publicado en el Diario Oficial de 5 de abril de 1997, Foto 1. Piso diamantado y superficie lavable dentro de un camión
de transporte de animales.

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