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Fotografía: Charla Río Bueno.
definir cuál es la cantidad mínima que puede producir una tratando. Pero sin duda lo que sindicaron como lo más
vaca, haciendo sostenible su mantención dentro del piño relevante no tiene un costo tangible y que a veces tan
en ordeña, es decir, que paga su alimento, mano de obra y solo con mirar un poco a las vacas y observar los manejos
tratamientos, entre otros. Por lo tanto, este valor es único e instalaciones que les proporcionamos podemos saber si
para cada lechería y debe estar claro para tomar la mejor existen las condiciones favorables para producir leche o
decisión. llevar a cabo un correcto periodo seco. Buenos caminos,
bebederos con agua fresca, instalaciones adecuadas para
Hablando de costos, las expositoras indicaron que a menudo soportar las temperaturas estivales (Stress por calor), evitar
pensamos que con caros tratamientos podemos solucionar el barro y su contacto directo con la ubre son condiciones
nuestros problemas. Esto tiene 2 aristas que deberíamos que favorecerán a la vaca y su sistema inmunológico durante
considerar. Primero: Si aplicamos un tratamiento a una vaca, toda su fase productiva y especialmente durante el periodo
es fundamental llevar registros, es decir, anotar que vaca - seco por lo estresante que es para el animal.
pezón se trató y que producto se aplicó, ya que muchas veces
como es en el caso de mastitis crónicas o casos clínicos, COLUN en RELIM 2015
las vacas presentan eventos no seguidos. En estos casos,
sino tenemos la información, puede que una vaca reciba RELIM es una red de especialistas en el control de la
el mismo tratamiento en reiteradas ocasiones, generando mastitis bovina y la calidad de la leche de todos los países
un agente infeccioso resistente que se mantendrá en el de Iberoamérica. Esta red tiene como objetivo mejorar
predio y que inclusive puede generar nuevas infecciones el intercambio del conocimiento sobre las infecciones
intramamrias (IMI) en otras vacas. Además, el costo de ese intramamarias que afectan el ganado en los distintos
animal en el predio se eleva por la baja en la producción y sistemas productivos lecheros presentes en los países
la calidad de leche que aporta la vaca o por la mayor leche miembros de manera de producir leche de calidad en
destinada a descarte, inclusive teniendo casos en los que el un marco ambientalmente sustentable. A esta Red
cuarto ya no es recuperable y que sin embargo lo seguimos pertenecemos profesionales miembros de la industria

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