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SUSTENTABILIDAD
AVANCES DE COLUN EN ACUERDOS DE PRODUCCIÓN LIMPIA
En esta línea y con el propósito de ir más allá de los requerimientos medioambientales normativos, en marzo de 2019 COLUN se adhirió de forma voluntaria por primera vez a un Acuerdo de Producción Limpia, con sus tres plantas principales: Planta Industrial La Unión, Planta Columela y Planta Verde los Tambores.
Dentro de los avances podemos destacar la obtención del Sello Cero Residuos a Relleno Sanitario (Figura 3), para las tres instalaciones adheridas con niveles Medio y Avanzado y porcentajes de valorización de 82%, 90% y 90% respectivamente.
Además, en agosto de este año COLUN se adhirió a un segundo APL “Sector Industria Láctea Procesadora Sustentable”, liderado por el Consorcio Lechero (CL), con Planta Verde Los Tambores. En este acuerdo participan tanto empresas socias como no socias del CL, desarrollado en el marco de la “Agenda de Desarrollo Sustentable del Sector Lácteo de Chile al 2021”, con el objetivo de fortalecer la sustentabilidad en los procesos de las empresas del Sector Industrial Lácteo a través de la implementación de acciones de mitigación y adaptación al cambio climático permitiendo contribuir al compromiso país de avanzar en una producción sustentable y baja en carbono (Figura 4).
Este APL consta de 7 metas y 50 acciones, que abordan temas como el consumo de agua y eficiencia del recurso hídrico, consumo y gestión de la energía, huella de carbono y reducción de emisiones de GEI, reducción y valorización de residuos sólidos, entre otros.
El APL “Cero Residuos
a Eliminación”, liderado
por Acción Empresas,
firmado en septiembre
del año 2018, tiene como
objetivo principal reducir
los volúmenes de residuos
sólidos no peligrosos que
son eliminados, mediante la
introducción de prácticas de
economía circular que eviten
su generación o aumenten
su valorización. Hoy nos encontramos por finalizar la etapa de implementación, donde el desafío es cumplir las metas definidas y lograr la certificación por la ASCC el primer semestre del año 2021.
FIGURA 3: SELLO CERO RESIDUOS FUENTE: MMA
FIGURA 4: FIRMA APL “INDUSTRIA LÁCTEA PROCESADORA SUSTENTABLE”
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