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Best Milk,
una nueva alternativa natural
Carolina Cárcamo M., M. V.,
Depto. Calidad de Leche y Proyectos, COLUN.
4 vacas con cultivos positivos, 2 de ellas a Staph coagulasa
negativo, 1 a coliformes, y otra Strept uberis, para ver qué
efectos produce en estas vacas.
Posteriormente se identificó con CMT (California mastitis
test) el o los cuartos afectados.
Luego de ordeñar normalmente a la vaca, se aplicó la
crema Best-Milk, sólo en el cuarto afectado, durante 5 días
consecutivos, en ordeña de la mañana y tarde.
La rutina de ordeña se mantuvo sin alterar ninguno de sus
Existe una creciente preocupación a nivel mundial con pasos, que incluía lavado de pezones, despunte, ordeña y
respecto de la resistencia a los antimicrobianos, entre ellos aplicación del dipping.
los antibióticos, que son utilizados para fines terapéuticos
(sanar enfermedades), y no terapéuticos (ejemplo, El resultado de la aplicación del producto fue evaluado por
promotores del crecimiento). El mal uso de estos fármacos, la disminución de la inflamación de la ubre y la disminución
por ejemplo, no cumplir con las dosis recomendadas, del recuento de células somáticas en leche.
terminar antes de tiempo los tratamientos, no respetar
las vías de aplicación, entre otras, es el que ha llevado al A continuación se muestran los resultados:
aumento de esta resistencia.
Es por esto, que se hace importante buscar alternativas a los N° vaca Resultado Cultivo RCS Inicial RCS Final
tratamientos antibióticos y aún más prevenir su uso. 1 Strepto uberis (+1) 245 570
2 Sin crecimiento 2998 28
A raíz de esta preocupación, es que el Departamento de 3 Coliformes (+1) 2105 550
Calidad de Leche, está constantemente realizando pruebas 4 Staph. Coag. Negativo (+2) 267 152
en terrero a productos innovadores, que puedan ser una 5 Sin crecimiento 251 424
alternativa para ayudar a tratar problemas de mastitis. 6 Sin crecimiento 232 227
7 Sin crecimiento 751 45
Con el objetivo de comprobar el efecto de la Crema Best- 8 Sin crecimiento 511 39
Milk elaborada en base a aceites naturales esenciales de 9 Sin crecimiento 1037 301
Romero, Lavanda, Enebro y Eucaliptus en la disminución del 10 Sin crecimiento 210 69
recuento de células somáticas, es que se realizó un ensayo 11 Staph. Coag. Negativo (+3) 229 426
en un rebaño de la ciudad de Río Bueno.
12 Sin crecimiento 285 9
Se seleccionó un grupo de 12 vacas, en base a su historial de
recuento de células somáticas individual, clasificadas como
nueva infección y/o con un recuento de células somáticas
(RCS) superior a 200 mil células/ml de leche, cuyo cultivo
bacteriológico resultara negativo. Sin embargo, se incluyó
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