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Cultivo de leche individual de secado:

Este examen se realiza cuando estamos próximos a un
periodo en el cual tenemos programado el secado en un
porcentaje importante de nuestro rebaño, la idea es poder
elegir la mejor terapia antibiótica para este periodo. La
toma de muestra se realiza de la misma manera que para
el cultivo de leche individual en lactancia. Se recomienda
hacer un cultivo individual de un grupo de vacas (10-20%
de las vacas a secar) un mes previo al secado programado,
priorizando las vacas que hayan tenido problemas en su
lactancia (recuentos altos o mastitis clínicas recurrentes).
Este resultado nos permite descartar algunos antibióticos
y elegir de mejor manera la protección de las vacas en el
periodo donde existe un mayor riesgo de contraer mastitis
y obtener un mayor porcentaje de cura en vacas con
problemas.

Recuento de Células Somáticas individual por vaca:

Este examen sirve para monitorear la salud mamaria
del rebaño. De esta manera se pueden tomar decisiones
de tratamientos o manejos de los animales. Para tomar
la muestra sólo debemos contar con los frascos de tapa
azul, el cual contiene bromopol como preservante. El
procedimiento es igual que si la vaca se fuera a ordeñar
de manera normal, limpiando los pezones y eliminando
los primeros chorros. Realizado éstos pasos, se debe
sacar leche en la misma cantidad de los cuatro cuartos
llenando ¾ del frasco, cuidando siempre la limpieza. La
principal desventaja es que es sólo una “foto” de la vaca
en ese momento, por lo que tomar decisiones con sólo un
muestreo puede ser apresurado y muchas veces erróneo.
Para corregir este problema se recomienda tener al menos
tres recuentos individuales, los cuales son recolectados de
manera mensual y así evaluar el comportamiento de células
somáticas de la vaca en el rebaño. Utilizando la misma
muestra de leche, este examen se puede complementar con
la composición de leche por vaca (grasa y proteína).

Composición de leche individual por vaca:

Este examen está principalmente orientado a evaluar la
nutrición y la expresión de la genética de nuestro rebaño
(obtención de mayores sólidos mediante selección de
hembras), más que salud mamaria. Se recomienda realizarlo
mediante instrumentos conectados al equipo de ordeño y
no de la manera manual descrita anteriormente, de manera
de obtener una muestra representativa de la composición Referencias
de toda la leche producida por la vaca.
Teniendo una mejor sanidad del rebaño, existe una mayor 1. Oltenaku et al, 1994 Epidemiological study of clinical
posibilidad de poder elegir qué animales queremos reponer, mastitis in dairy cattle. Vet Res.; 25 (2-3):208-12.
disminuimos los costos de producción y en definitiva
aumentamos el bienestar animal y del personal de nuestras 2. A.-M. Heikkilä et al.2012 Costs of clinical mastitis with
lecherías, por lo que tener buenos registros y un monitoreo special reference to premature culling J. Dairy sc. Vol 95,
constante, más que un gasto extra, resulta una muy buena Issue 1, Pages 139–150.
inversión.

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