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CALIDAD DE LECHE
Para cada segmento de producción identificado se establecieron 5 criterios que permitirán mejorar los rebaños en las áreas identificadas como críticas para los rebaños COLUN.
El Valor EBI 250, significa que el toro se encuentra en el 10% superior de la población evaluada para las características de Interés: Sólidos Lácteos, Fertilidad, Longevidad y Salud.
1. Subíndice de Producción: Pone el énfasis en los Kilos y Porcentajes de grasa y proteína.
2. Subíndice de Fertilidad: Valor 120 significa 10% superior de la población evaluada. Este subíndice en
un indicador de la habilidad de las vacas de preñarse temprano luego del parto, tener lapsos inter-parto regulares de 365 días y sobrevivir por encima de las 5 lactancias.
3. Subíndice de Mantenimiento: Esta relacionado con la relación de eficiencia entre el peso y la producción dentro de cada segmento productivo.
4. Subíndice de Salud: Esta característica incluye características de resistencia a mastitis, bajos recuentos de células somáticas y menos predisposición a cojeras. Un valor positivo contribuye a incrementar las posibilidades de una vaca de permanecer en el rebaño.
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