¿Qué Podemos Esperar del Otoño?
A inicios de enero confirmamos que la niña ya estaba acá (mar más frío en superficie), lo que se debía traducir en menos agua para la zona central y posibilidades de algo más de...
Metas y Estrategias
Acabamos de cerrar un año difícil, “2020 el año de la pandemia”. Cuando creíamos que teníamos que rearmarnos frente al estallido social que comenzó en octubre de 2019, el 3 de marzo aparece el...
Riego de Praderas, Consideraciones Operacionales
Los sistemas lecheros están en una constante búsqueda de alternativas de distinto ámbitos que permitan estructurar lecherías rentables y sustentables en el largo plazo. Un primer paso es definir el sistema productivo
a adoptar es...
Importancia de los Indicadores
Los indicadores son variables que intentan medir, en forma cuantitativa o cualitativa, sucesos ocurridos dentro de la empresa para así, poder respaldar acciones. Entre los principales atributos de un buen indicador están la disponibilidad,...
Estado de Resultado: Una Herramienta Sencilla pero Clave en el Análisis de su Empresa
El Estado de Resultado (EERR) es uno de los informes más importantes en el proceso de contabilidad, ya sea financiera o de gestión. Su objetivo es entregar los ingresos y costos del ejercicio en...
Hablemos de Costos
La administración se enfrenta de manera recurrente a distintas situaciones que afectan el funcionamiento de la empresa, la información que obtengan acerca de los costos y los gastos en que incurre para realizar su actividad son muy importantes...
Ventaja Competitiva
Explicar por qué algunas empresas tienen éxito y otras fracasan, por qué unas empresas obtienen sostenidamente rendimientos superiores a las demás, encontrar los factores que dan lugar a ventajas competitivas sostenibles y a su...
La Importancia del Presupuesto
Cuando nos detenemos a pensar en los diferentes roles de la administración de un negocio, es inevitable recordar algunos conceptos asociados a esas funciones, entre ellos, tomar decisiones, planificar, dirigir y controlar. Cuando se...
Gestionando su Negocio Lechero Presupuestos y Planificación
La planificación y los presupuestos constituyen herramientas claves en los sistemas de Control de Gestión, ya que la administración de la empresa requiere de manera fundamental planificar y controlar las actividades, esta es una...
Gestionando su Negocio Lechero Costo Crianza de Reemplazos en Lechería
Uno de los costos más importantes del negocio lechero es el de reposición. Está entre los tres que explican casi el 80% de producir un litro de leche, después de la alimentación y con...
